La nostra pasta si distingue dalle altre grazie al nostro meticoloso processo di produzione, che inizia con la selezione accurata dei semi e si conclude con un delicato metodo di essiccazione che preserva il valore nutrizionale. Siamo orgogliosi di utilizzare grani antichi che non sono stati alterati da processi industriali, ottenendo così un'opzione di pasta più salutare.